Sizilianischer Take-Away & Delikatessen
Frische Produkte – und alles selber gemacht
Sicilia Food
Silvana Tola ist zwar in der Schweiz geboren, doch ihre Wurzeln führen in die Region Palermo auf Sizilien. Mit ihrem Partner Gaspare Barruzza hat sie 2020 die Sicilia Food KLG gegründet. Zusammen betreiben sie das Spezialitätengeschäft an der Sonnengasse 6 in Klingnau. Begonnen haben die beiden mit einem Imbisswagen und dem Verkauf selbstgemachter Produkte.
Es ist passiert, dass an einer Veranstaltung 500 Arancine gebraucht wurden. Arancine sind Risotto-Reiskugeln, gefüllt mit Rindshackfleisch, Zwiebeln und Gemüse. Bei dieser Gelegenheit reifte der Entscheid, ein Lokal zu mieten um das Angebot um weitere Sizilianischen Spezialitäten zu erweitern.